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　　报告期内ღ◈◈◈✿，公司主营业务未发生变化ღ◈◈◈✿。公司产品主要以境内市场销售为主ღ◈◈◈✿，利用全国750+家线下实体店ღ◈◈◈✿、线上门店及各大电子商务平台和外卖平台实现B端和C端多种类型客户的销售覆盖ღ◈◈◈✿，其中ღ◈◈◈✿，线下实体店以直营为主ღ◈◈◈✿，加盟为辅ღ◈◈◈✿，开展销售活动ღ◈◈◈✿。

　　公司自设立以来ღ◈◈◈✿，以“演绎民俗ღ◈◈◈✿，创新传统”为企业理念ღ◈◈◈✿，致力于各类烘焙食品的研发ღ◈◈◈✿、生产与销售kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿，努力成为家喻户晓的“精致礼品名家”ღ◈◈◈✿。经过四十余年行业内深耕ღ◈◈◈✿，旗下拥有蛋糕ღ◈◈◈✿、中西式糕点礼盒（包含月饼ღ◈◈◈✿、粽子等）等多种产品系列ღ◈◈◈✿，打造亲朋聚会ღ◈◈◈✿、一人食ღ◈◈◈✿、企业茶歇ღ◈◈◈✿、社交往来等多种消费场景ღ◈◈◈✿。

　　报告期内ღ◈◈◈✿，公司根据三节两季（春节ღ◈◈◈✿、踏青季ღ◈◈◈✿、端午节ღ◈◈◈✿、中秋节ღ◈◈◈✿、感恩季）推出节令性ღ◈◈◈✿、常规性ღ◈◈◈✿、场景性产品ღ◈◈◈✿。公司高度关注产品的创新与升级ღ◈◈◈✿，不断优化打造“健康ღ◈◈◈✿、好吃ღ◈◈◈✿、有故事”的产品ღ◈◈◈✿，坚持用好原料ღ◈◈◈✿、好工艺做好每一件产品ღ◈◈◈✿。报告期内公司对现有产品进行配料精简动作ღ◈◈◈✿，从源头管控原物料品质ღ◈◈◈✿，“清洁标签”后的产品更加健康ღ◈◈◈✿、美味ღ◈◈◈✿，更契合消费者对健康的饮食需求ღ◈◈◈✿；肉松蛋糕卷选用长纤维原味肉松ღ◈◈◈✿，更具纤维肉感ღ◈◈◈✿；全新推出印有“福泽”ღ◈◈◈✿、“喜喜”饼纹的乌龙茶糕与芝士蔓越莓糕ღ◈◈◈✿，代表“福泽绵长”ღ◈◈◈✿、“喜事连连”的好寓意ღ◈◈◈✿；新品芋泥波波味艾草大福优选荔浦芋头ღ◈◈◈✿，口感更为绵密软糯ღ◈◈◈✿；端午以“六大名菜”为主题ღ◈◈◈✿，将中国名菜包进粽子ღ◈◈◈✿，实现大胆跨界ღ◈◈◈✿。

　　报告期内食品行业的标准和质量管控发生了显著变化ღ◈◈◈✿，其中包括更新了食品安全标准以及加强食品接触材料标准ღ◈◈◈✿。新标准对食品行业提出了更严格的要求ღ◈◈◈✿，包括原料采购ღ◈◈◈✿、生产过程ღ◈◈◈✿、储存和运输等环节进行全过程的质量管控ღ◈◈◈✿。食品接触材料新标准进一步明确了管理原则ღ◈◈◈✿、迁移要求ღ◈◈◈✿、允许使用的基础原料等内容ღ◈◈◈✿，旨在更好地保障食品安全ღ◈◈◈✿。

　　公司现有体系包含FSSC22000ღ◈◈◈✿、ISO22000ღ◈◈◈✿、ISO9001等安全及质量体系ღ◈◈◈✿，覆盖采购ღ◈◈◈✿、生产ღ◈◈◈✿、质检等各方面ღ◈◈◈✿。报告期内公司对供应商开展了定期审核ღ◈◈◈✿、飞行检查等ღ◈◈◈✿，并引入专业SGS机构辅助审核供应商和门店管理ღ◈◈◈✿，从源头把控食品安全ღ◈◈◈✿，提高食品安全质量管控水平ღ◈◈◈✿，打造匠心品质ღ◈◈◈✿、有口皆碑ღ◈◈◈✿。

　　公司根据有效的历史销售数据及趋势ღ◈◈◈✿，借助大数据分析B站的老司机都从这里上车了ღ◈◈◈✿，建立起一套符合公司的T+2叫货模型ღ◈◈◈✿。对门店各时间段ღ◈◈◈✿、地区ღ◈◈◈✿、节令等多维度的销售出库数据进行深度分析与挖掘ღ◈◈◈✿，为公司及门店的决策ღ◈◈◈✿、运营ღ◈◈◈✿、营销提供数据支撑kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿。更精准地推动工厂生产ღ◈◈◈✿，加快工厂和门店的库存周转ღ◈◈◈✿，保证每件产品的新鲜度ღ◈◈◈✿。

　　报告期内公司大力发展抖音新渠道ღ◈◈◈✿，抖音本地生活的推广方式是“内容场”和“货架场”的全域整合经营ღ◈◈◈✿，通过官号直播/达人直播/短视频等内容矩阵ღ◈◈◈✿，兴趣种草ღ◈◈◈✿，转化潜在消费需求ღ◈◈◈✿；通过商品/货架等ღ◈◈◈✿，转化主动搜索的明确消费需求ღ◈◈◈✿。报告期内抖音渠道达成GMV1.2亿kb体育ღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿，同比22年增长385.9%ღ◈◈◈✿，品牌内容累积播放/观看6.97亿ღ◈◈◈✿。

　　公司在公域平台营造众多热点话题ღ◈◈◈✿，踏青节令期间#动吃踏吃嗨玩春天#及#小元想要告诉你#线万ღ◈◈◈✿；端午期间ღ◈◈◈✿，结合高考热点及端午话题ღ◈◈◈✿，#六大名菜粽#ღ◈◈◈✿、#元祖冰淇淋粽#ღ◈◈◈✿、#这些粽子有点怪#阅读量达9070.3万ღ◈◈◈✿；中秋期间ღ◈◈◈✿，集合明星产品及艺人宣传话题ღ◈◈◈✿，#八三夭想见你想见你想见你#线亿ღ◈◈◈✿，明星效应为中秋带来4.3亿+次品牌曝光ღ◈◈◈✿；达人全网总曝光4.78亿+ღ◈◈◈✿、曝光及阅读增加2.8亿+ღ◈◈◈✿。同时ღ◈◈◈✿，线下活动引流到门店ღ◈◈◈✿，带动传播及热度ღ◈◈◈✿。报告期内公司在公域平台发布虎皮拉丝挑战赛ღ◈◈◈✿，引导用户在私域平台“元社区”打卡晒图ღ◈◈◈✿，累计带图发文2210条ღ◈◈◈✿，带动单日拉丝虎皮卷销量冲6万ღ◈◈◈✿；公司周年庆活动ღ◈◈◈✿，引流到店ღ◈◈◈✿，私域打卡7565条ღ◈◈◈✿，公域线月吃龙粽写食材活动ღ◈◈◈✿，私域会员打卡内容突破1万ღ◈◈◈✿。截至报告期末公司会员总量已超1100万+ღ◈◈◈✿。

　　报告期内公司完成了微商城和入职管理系统的汰换ღ◈◈◈✿，为集团系统精简瘦身添砖加瓦ღ◈◈◈✿，其中微商城合并至SCRM线上门店ღ◈◈◈✿，协助电商私域运营转型ღ◈◈◈✿；入职管理系统合并至SAPღ◈◈◈✿，降低运维成本ღ◈◈◈✿，为人资减负增效ღ◈◈◈✿。上线数据仓库和数据中台ღ◈◈◈✿，完善数据体系ღ◈◈◈✿，打破数据孤岛ღ◈◈◈✿，搭建数据中台ღ◈◈◈✿，减少人为做数据ღ◈◈◈✿，通过营销ღ◈◈◈✿、财务数据等分析为后续业务诊断及企业决策赋能ღ◈◈◈✿；取消原有四周预测叫货逻辑ღ◈◈◈✿，上线叫货模型ღ◈◈◈✿，协助门店管理库存ღ◈◈◈✿、制定工厂生产计划ღ◈◈◈✿，加速物料周转ღ◈◈◈✿；对接顺丰平台ღ◈◈◈✿，扩大配送范围ღ◈◈◈✿，由同城配送升级为全国配送ღ◈◈◈✿，宅配模式升级ღ◈◈◈✿；上线SAP-TM模块ღ◈◈◈✿，系统约车赋能ღ◈◈◈✿，各线路运输货量ღ◈◈◈✿、满载率实现系统自动计算ღ◈◈◈✿，依数据灵活调整发车频次ღ◈◈◈✿，控制发车满载率ღ◈◈◈✿；POS软件新增电子小票ღ◈◈◈✿，提高便捷性ღ◈◈◈✿。

　　烘焙食品是以小麦等谷物粉料为基本原料ღ◈◈◈✿，辅以油脂ღ◈◈◈✿、乳品ღ◈◈◈✿、蛋品ღ◈◈◈✿、添加剂等ღ◈◈◈✿，通过高温焙烤过程而熟化的一大类食品ღ◈◈◈✿，又称烘烤食品ღ◈◈◈✿。虽然焙烤食品范围广泛ღ◈◈◈✿，品种繁多ღ◈◈◈✿，形态不一ღ◈◈◈✿，风味各异ღ◈◈◈✿，但主要包括面包ღ◈◈◈✿、蛋糕ღ◈◈◈✿、月饼和其他点心糕点等四大类产品ღ◈◈◈✿。根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》ღ◈◈◈✿，公司属于“制造业”中的“食品制造业”其中“烘焙食品制造”的“糕点ღ◈◈◈✿、面包制造”子行业ღ◈◈◈✿。

　　艾媒咨询数据显示ღ◈◈◈✿，截至2022年中国烘焙食品行业市场规模已达到2,853亿ღ◈◈◈✿，预计2025年将突破3,518亿元ღ◈◈◈✿。随着前几年盛行的中式糕点入场后ღ◈◈◈✿，用户增加了对烘焙品的粘性ღ◈◈◈✿，消费场景增加ღ◈◈◈✿，整体行业规模增长迅速ღ◈◈◈✿。烘焙食品市场广阔前景吸引了大量资本的入局ღ◈◈◈✿，市场竞争也更加激烈ღ◈◈◈✿。

　　烘焙食品中的蛋糕ღ◈◈◈✿、部分糕点类别属于日常消费品ღ◈◈◈✿，没有显著季节性特征ღ◈◈◈✿。但对于节令性产品而言ღ◈◈◈✿，则存在明显的季节性特征ღ◈◈◈✿。比如ღ◈◈◈✿，春节年糕ღ◈◈◈✿、踏青艾草大福ღ◈◈◈✿、端午粽子ღ◈◈◈✿、中秋月饼等糕点产品ღ◈◈◈✿，由于与时令节日的关系属于完全依附ღ◈◈◈✿，导致节令性产品消费呈现高度集中及规模迅速增长的季节性特征ღ◈◈◈✿。其中ღ◈◈◈✿，中秋月饼由于其产品单价较高及销量较大ღ◈◈◈✿，导致占销售收入比重较大ღ◈◈◈✿，因此大部分烘焙企业下半年收入表现较上半年更佳ღ◈◈◈✿。

　　烘焙食品行业依托大众刚性需求B站的老司机都从这里上车了ღ◈◈◈✿，作为防御性行业ღ◈◈◈✿，一般不容易受到外围经济波动而影响ღ◈◈◈✿，市场需求大致稳定ღ◈◈◈✿，一般烘焙食品消费与经济周期相关性不明显ღ◈◈◈✿。

　　烘焙食品产业链上游主要为面粉ღ◈◈◈✿、鸡蛋ღ◈◈◈✿、糖ღ◈◈◈✿、油ღ◈◈◈✿、乳制品类供应商ღ◈◈◈✿；中游为各类型烘焙食品制造企业或烘焙坊ღ◈◈◈✿；下游主要为线上和线下销售渠道ღ◈◈◈✿。

　　烘焙行业上游原料供应较为充足ღ◈◈◈✿；中游烘焙行业产品丰富多样ღ◈◈◈✿，近年来新中式烘焙逐渐兴起ღ◈◈◈✿，中游烘焙企业竞争程度较为激烈ღ◈◈◈✿；烘焙食品下游渠道方面ღ◈◈◈✿，线下传统销售模式与线上平台相结合ღ◈◈◈✿，随着冷链物流等基础设施的完善ღ◈◈◈✿，线上渠道发展越发重视ღ◈◈◈✿。

　　冷链烘焙技术在融合现制产品优点的基础上ღ◈◈◈✿，减少了烘焙坊后期加工流程ღ◈◈◈✿，降低烘焙店人力ღ◈◈◈✿、租金等成本ღ◈◈◈✿，其标准化的生产流程利于保障食品安全及质量ღ◈◈◈✿，从而有效协调库存供给ღ◈◈◈✿，能够解决传统手工烘焙店经营痛点ღ◈◈◈✿。艾媒咨询分析师认为ღ◈◈◈✿，冷链烘焙技术有助于烘焙门店连锁扩张ღ◈◈◈✿，并避免产量过剩ღ◈◈◈✿。元祖便是采用冷链运输ღ◈◈◈✿，产成品及半成品通过中央工厂制作完成ღ◈◈◈✿，交由冷链物流配送至门店ღ◈◈◈✿，物流车辆配备GPS卫星定位系统ღ◈◈◈✿，采用双温车配送ღ◈◈◈✿，对货品位置及温度实时管控ღ◈◈◈✿，保证产品质量ღ◈◈◈✿。

　　报告期内kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿，公司根据“三节两季”（三节ღ◈◈◈✿：春节ღ◈◈◈✿、端午节ღ◈◈◈✿、中秋节ღ◈◈◈✿；两季ღ◈◈◈✿：踏青季ღ◈◈◈✿、感恩季）推出节令性ღ◈◈◈✿、常规性及场景性产品ღ◈◈◈✿：

　　（1）春节ღ◈◈◈✿：23年春节ღ◈◈◈✿，公司围绕“带上元祖ღ◈◈◈✿，回家过年”ღ◈◈◈✿，针对性地推出了2款兔年专属蛋糕——“兔年大吉鲜奶蛋糕”ღ◈◈◈✿、“发发兔鲜奶蛋糕”ღ◈◈◈✿、6大新春礼盒——“新春铭礼礼盒”kB体育平台手机登录ღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿、“大展宏兔礼盒”ღ◈◈◈✿、“招财进宝礼盒”ღ◈◈◈✿、“福兔迎祥礼盒”ღ◈◈◈✿、“钱兔似锦礼盒”ღ◈◈◈✿、“福元宵礼盒”ღ◈◈◈✿、8大点心以及新西兰樱桃ღ◈◈◈✿。

　　（2）端午节ღ◈◈◈✿：以“六大名菜”为切入点推出系列风味粽ღ◈◈◈✿，包括佛跳墙粽ღ◈◈◈✿、腊味合蒸粽ღ◈◈◈✿、台湾风味肉粽ღ◈◈◈✿、藤椒牛肉粽ღ◈◈◈✿、什锦菌菇粽ღ◈◈◈✿、紫米八宝粽ღ◈◈◈✿，以及单双黄玉子礼盒ღ◈◈◈✿、冰品雪龙/雪冰粽ღ◈◈◈✿、端阳糕礼盒ღ◈◈◈✿。由于报告期内端午节与中考ღ◈◈◈✿、高考时间接近ღ◈◈◈✿，公司应景推出“事事高中”礼盒ღ◈◈◈✿，祝福莘莘学子一举高中ღ◈◈◈✿。

　　（3）中秋节ღ◈◈◈✿：推出多款新口味月饼ღ◈◈◈✿，全新推出帕马森干酪月饼ღ◈◈◈✿，选用帕马森干酪ღ◈◈◈✿，融入咸蛋黄ღ◈◈◈✿，咸香浓厚ღ◈◈◈✿，奶味明显ღ◈◈◈✿；伊比利亚火腿莲蓉月饼ღ◈◈◈✿，火腿选用西班牙伊比利亚黑猪后腿肉ღ◈◈◈✿、湖南湘莲蓉ღ◈◈◈✿，香味浓郁ღ◈◈◈✿，其中还有洞庭湖咸鸭蛋黄ღ◈◈◈✿，咸香鲜美ღ◈◈◈✿。

　　（1）踏青季ღ◈◈◈✿：艾草大福作为踏青限定产品ღ◈◈◈✿，外皮添加5.9%真实艾草kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿，纤维清晰可见ღ◈◈◈✿，带有春日的清香ღ◈◈◈✿，黄金皮馅比例ღ◈◈◈✿，皮薄馅足ღ◈◈◈✿，口口有料ღ◈◈◈✿；

　　（2）感恩季ღ◈◈◈✿：设计感恩专款礼盒ღ◈◈◈✿，写满暖心的感恩话语ღ◈◈◈✿；推出补冬三宝礼盒ღ◈◈◈✿，内含奇亚籽黑芝麻000716）糕ღ◈◈◈✿、核枣糕ღ◈◈◈✿、贵圆糕ღ◈◈◈✿，每一款都是真材实料ღ◈◈◈✿，好味道源自好品质ღ◈◈◈✿。

　　鲜奶蛋糕ღ◈◈◈✿、慕斯蛋糕ღ◈◈◈✿、冰淇淋蛋糕等ღ◈◈◈✿。聚焦场景化ღ◈◈◈✿，推出提升氛围感小道具——礼花枪ღ◈◈◈✿。除常规性蛋糕外ღ◈◈◈✿，根据圆梦场景并结合春节ღ◈◈◈✿、母亲节ღ◈◈◈✿、七夕ღ◈◈◈✿、中秋等特殊时间节点推出兔年大吉ღ◈◈◈✿、发发兔ღ◈◈◈✿、IDOღ◈◈◈✿、佳偶天成ღ◈◈◈✿、比翼双飞ღ◈◈◈✿、圣诞快乐蛋糕ღ◈◈◈✿；报告期内ღ◈◈◈✿，公司继续根据星座推出当期星座系列蛋糕ღ◈◈◈✿。

　　报告期内ღ◈◈◈✿，公司顺应市场有节奏地对常规品推陈出新ღ◈◈◈✿，包括卷王蛋糕卷ღ◈◈◈✿、乌龙茶糕ღ◈◈◈✿、心动玫瑰ღ◈◈◈✿、成焦慕斯等产品ღ◈◈◈✿。

　　自公司成立以来ღ◈◈◈✿，一直致力于以“健康-好吃-有故事”的产品成就“元祖—让人与人之间的联结更紧密”的使命ღ◈◈◈✿，期许作为“精致礼品名家”ღ◈◈◈✿，能够成为在以人为本的社会中ღ◈◈◈✿，促进人与人之间友好共处的重要桥梁之一ღ◈◈◈✿。

　　公司采用急速冷冻工艺ღ◈◈◈✿，在短时间内将产品温度控制在-18℃ღ◈◈◈✿，急速锁鲜ღ◈◈◈✿。超低温环境下ღ◈◈◈✿，微生物和细菌暂停繁殖ღ◈◈◈✿，避免大量冰晶刺破食物细胞ღ◈◈◈✿，保证食物口感新鲜ღ◈◈◈✿；全程冷链ღ◈◈◈✿，公司提供冷冻包装ღ◈◈◈✿，冷链运输ღ◈◈◈✿，冷链终端ღ◈◈◈✿。物流车辆配备GPS卫星定位系统ღ◈◈◈✿，采用双温车配送ღ◈◈◈✿，对货品位置及温度实时管控ღ◈◈◈✿。完善ღ◈◈◈✿、高效的冷链物流ღ◈◈◈✿，保证将新鲜产品第一时间送到千家万户ღ◈◈◈✿，工艺出众产品更好吃ღ◈◈◈✿；采用T+2叫货ღ◈◈◈✿，保证产品新鲜度ღ◈◈◈✿。

　　公司持续对产品进行原料ღ◈◈◈✿、工艺提升ღ◈◈◈✿，给顾客更好得产品品质ღ◈◈◈✿。报告期内公司攻克工艺ღ◈◈◈✿，将雪月饼ღ◈◈◈✿、脆雪月巧克力涂层升级为纯可可脂ღ◈◈◈✿；星空月饼优格升级为纯发酵乳ღ◈◈◈✿；选用帕玛森干酪ღ◈◈◈✿、西班牙伊比利亚黑猪后腿肉ღ◈◈◈✿、湖南湘莲蓉ღ◈◈◈✿、俄罗斯雪松仁等更优质原料ღ◈◈◈✿。产品外观上ღ◈◈◈✿，融入“福禄寿喜财”ღ◈◈◈✿、“福泽绵长”等元素ღ◈◈◈✿，以传统元素的艺术语言ღ◈◈◈✿，表达吉祥的寓意ღ◈◈◈✿。

　　公司一直以来都非常重视对会员的培养B站的老司机都从这里上车了ღ◈◈◈✿，会员体量持续增加ღ◈◈◈✿，截至2023年12月31日公司会员量已达1100万+ღ◈◈◈✿，现有会员覆盖Z世代ღ◈◈◈✿、中青年等年龄层ღ◈◈◈✿，主要会员均代表至少三个家庭ღ◈◈◈✿，社交圈丰富ღ◈◈◈✿。会员权益也在不断做提升ღ◈◈◈✿，将会员分为“银卡VIPღ◈◈◈✿、金卡VIPღ◈◈◈✿、黑卡VIP”ღ◈◈◈✿，每月8日为会员日并增加盲盒抽奖活动ღ◈◈◈✿，不同等级VIP更有不同折扣力度及抽奖次数ღ◈◈◈✿，增加会员的尊享感和趣味性ღ◈◈◈✿，带动会员复购率ღ◈◈◈✿；升级纪念日UI及体验界面ღ◈◈◈✿，让会员记录重要的日子ღ◈◈◈✿，提供有温度的服务ღ◈◈◈✿。

　　公司线）一体化运营ღ◈◈◈✿，相互引流ღ◈◈◈✿，依托线下门店实现销售闭环ღ◈◈◈✿，同时通过线上引导实现私域流量ღ◈◈◈✿。电商渠道主要公域引流ღ◈◈◈✿，私域平台与客户以有温度互动形式为主ღ◈◈◈✿。公司根据平台的人群画像和规则ღ◈◈◈✿，制定不同的营销策略打法ღ◈◈◈✿，无论公域还是私域的推广引流更需要内容营销的沉淀ღ◈◈◈✿，需长期经营扩大品牌声量ღ◈◈◈✿。公司利用全国七百余家门店安排灵活时间直播ღ◈◈◈✿，集中打造声量ღ◈◈◈✿，抢占平台高峰流量ღ◈◈◈✿；打造公司内部矩阵团队ღ◈◈◈✿，把握门店周围精准顾客流量ღ◈◈◈✿，孵化内部主播ღ◈◈◈✿、达人ღ◈◈◈✿；公司结合产品及客户需求进行宣传ღ◈◈◈✿，让内容ღ◈◈◈✿、推广更有共鸣ღ◈◈◈✿。

　　1ღ◈◈◈✿、烘焙食品更加重视安全卫生ღ◈◈◈✿，是最基本的发展趋势ღ◈◈◈✿：随着国人生活水平的提高ღ◈◈◈✿，人均收入不断增长kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿，消费升级促进行业发展ღ◈◈◈✿，更关注自身健康ღ◈◈◈✿。食品安全卫生也是烘焙食品行业的基本发展目标ღ◈◈◈✿。

　　2ღ◈◈◈✿、烘焙食品的品质稳定ღ◈◈◈✿、口感多元化和品种多样化成为趋势ღ◈◈◈✿：消费者青睐新鲜烘焙食品ღ◈◈◈✿，冷链仓储和物流技术快速发展ღ◈◈◈✿，冷冻烘焙食品将迎来风口ღ◈◈◈✿。

　　3ღ◈◈◈✿、注重烘焙食品的营养均衡ღ◈◈◈✿：消费者更加注重膳食的营养均衡ღ◈◈◈✿。烘焙食品发展应符合人们对营养的追求ღ◈◈◈✿。生产营养丰富和营养成份的比例符合人体需要模式的营养平衡食品是食品企业的主要目的ღ◈◈◈✿，是烘焙食品开发的趋势ღ◈◈◈✿。

　　5ღ◈◈◈✿、重视科研和新技术在烘焙食品中的应用ღ◈◈◈✿：引进国内外先进烘焙技术成为潮流ღ◈◈◈✿。重视烘焙食品的基础研究（品种多ღ◈◈◈✿、原料广ღ◈◈◈✿、涉及面大等特点）kb体育ღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿，开发新产品ღ◈◈◈✿；保证研发投入以及新技术应用ღ◈◈◈✿：发酵ღ◈◈◈✿、酶工程ღ◈◈◈✿、微胶囊等技术ღ◈◈◈✿。消费者对烘焙产品的口感和工艺要求越来越高ღ◈◈◈✿，过分依赖添加剂和改良剂的产品将逐渐被市场淘汰ღ◈◈◈✿，工艺和技术地道纯熟的烘焙产品将越来越受青睐kb体育官方网站首页ღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿。

　　公司将继续秉承“让人与人之间的联结更紧密”的愿景ღ◈◈◈✿，不断演绎民俗ღ◈◈◈✿、创新传统ღ◈◈◈✿，在每个与亲友共喜ღ◈◈◈✿、共聚ღ◈◈◈✿、团圆的日子ღ◈◈◈✿，为消费者准备“忠于原味ღ◈◈◈✿、崇尚自然”的传统美食ღ◈◈◈✿，推动和发展“健康ღ◈◈◈✿、好吃ღ◈◈◈✿、有故事”的企业产品文化ღ◈◈◈✿。

　　随着国民消费升级ღ◈◈◈✿，烘焙食品需求不断上升ღ◈◈◈✿，并且呈现多元化发展趋势ღ◈◈◈✿。近年来中国烘焙食品行业市场规模持续提升ღ◈◈◈✿，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整ღ◈◈◈✿，烘焙食品市场将持续扩容ღ◈◈◈✿。公司将“打造蛋糕第一品牌”作为重点发展战略目标ღ◈◈◈✿，持续弱化节令占比ღ◈◈◈✿、提升蛋糕影响度ღ◈◈◈✿，做到每款蛋糕都是精品ღ◈◈◈✿。公司将继续大力开发蛋糕款式ღ◈◈◈✿，从顾客角度造节日ღ◈◈◈✿、增需求ღ◈◈◈✿，打破只有生日才吃蛋糕的观念ღ◈◈◈✿，做代表元祖的蛋糕ღ◈◈◈✿，开发有寓意ღ◈◈◈✿、有故事ღ◈◈◈✿、有话题的产品ღ◈◈◈✿。报告期内公司从顾客角度打造双11搞钱周ღ◈◈◈✿，蛋糕出库3.1万只ღ◈◈◈✿，同比增长59%ღ◈◈◈✿。

　　近年来公司一直在开拓公域ღ◈◈◈✿，深耕私域ღ◈◈◈✿。由总部统筹媒体采购ღ◈◈◈✿，实现精准流量投放ღ◈◈◈✿、差异化推广ღ◈◈◈✿，提升客户转化率ღ◈◈◈✿。公域投放话题ღ◈◈◈✿，引导客户线下打卡ღ◈◈◈✿、成为会员ღ◈◈◈✿、转化私域ღ◈◈◈✿；私域宠粉ღ◈◈◈✿，提供会员活动ღ◈◈◈✿，实现复购ღ◈◈◈✿。

　　公司保持稳健拓店速度拓展直营与加盟门店网络ღ◈◈◈✿，成熟市场调整疏密ღ◈◈◈✿，加速开发空白市场ღ◈◈◈✿；开拓优质门店ღ◈◈◈✿，优化门店空间布局ღ◈◈◈✿，提升坪效ღ◈◈◈✿。公司重视每一家门店的发展kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿，总部营运部门与子公司协同深入进行区域分析ღ◈◈◈✿，为门店制定差异化辅导方案ღ◈◈◈✿，通过资源和销售终端互通互联ღ◈◈◈✿，形成有效渠道网络ღ◈◈◈✿，同时统一门店服务标准ღ◈◈◈✿，持续打造门店服务力ღ◈◈◈✿，提升单店贡献度ღ◈◈◈✿。

　　公司一直把食品安全放在企业生命首位ღ◈◈◈✿，公司也秉承为广大消费者提供“健康-好吃-有故事”的产品理念ღ◈◈◈✿，牢抓产品品质ღ◈◈◈✿，注重采购-生产-仓储物流-销售全链路食品安全及质量管控ღ◈◈◈✿。公司全链路食安管控体系B站的老司机都从这里上车了ღ◈◈◈✿，做到食安0事故ღ◈◈◈✿，打造独特性ღ◈◈◈✿、紧抓安全性ღ◈◈◈✿，全国领先的烘焙食品质量标杆企业ღ◈◈◈✿；食安系统不断升级ღ◈◈◈✿，打造透明化ღ◈◈◈✿、数字化ღ◈◈◈✿、智能化的食安管控链kb体育官网app下载ღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿，持续为元祖食品安全保驾护航ღ◈◈◈✿。

　　“让人与人之间的联结更紧密”一直是元祖人的理念ღ◈◈◈✿，公司一直相信儿童是人类的未来ღ◈◈◈✿，是和平的希望ღ◈◈◈✿，呵护儿童就是善待未来ღ◈◈◈✿。贫困儿童需要的不仅是物质上的支持和帮助ღ◈◈◈✿，他们更需要精神上的慰藉和鼓励ღ◈◈◈✿。公司在2012年启动“星星许愿”公益活动ღ◈◈◈✿，采用1对1专人陪伴的方式为困境儿童带来物质与精神上的双重援助ღ◈◈◈✿。十余年来公司不忘初心ღ◈◈◈✿，始终坚持“用爱陪伴孩子快乐成长”ღ◈◈◈✿。

　　公司成立公益基金会ღ◈◈◈✿，旨在将“星星许愿”等公益活动壮大ღ◈◈◈✿。通过建立慈善公益平台ღ◈◈◈✿，使公司慈善公益活动效能充分发挥ღ◈◈◈✿，更好的践行企业社会责任ღ◈◈◈✿。未来公司将不断扩大帮扶规模ღ◈◈◈✿、辐射全国ღ◈◈◈✿，愿星星之火ღ◈◈◈✿、燎原相传ღ◈◈◈✿。

　　在延续和尊重传统民俗文化的基础上ღ◈◈◈✿，公司将继续进行现代化ღ◈◈◈✿、年轻化的视觉创新ღ◈◈◈✿，如樱花艾草代表踏青时节ღ◈◈◈✿、龙鳞纹象征端午佳节ღ◈◈◈✿、雪花与牡丹花元素代表中秋等ღ◈◈◈✿，这些标志性元素通过深度开发和拓展ღ◈◈◈✿，实现视觉文化传承与年轻化演绎ღ◈◈◈✿，使得产品更具节令特色ღ◈◈◈✿。

　　在传播方面ღ◈◈◈✿，逐步从大品牌原料合作聚焦与品牌联名宣传ღ◈◈◈✿，通过IP联名ღ◈◈◈✿、品牌联名ღ◈◈◈✿、跨界联名等ღ◈◈◈✿，产生新的话题和新的认知ღ◈◈◈✿，从传播上斩获新的口碑ღ◈◈◈✿，聚焦转化销售ღ◈◈◈✿；逐步拓宽场景化营销ღ◈◈◈✿，向目标客群传递不同的消费场景ღ◈◈◈✿、食用场景ღ◈◈◈✿，通过场景来吸引目标客群的兴趣和购买欲ღ◈◈◈✿；注重情绪营销ღ◈◈◈✿，通过情绪传递打动用户ღ◈◈◈✿，产生共鸣ღ◈◈◈✿。

　　传播渠道上ღ◈◈◈✿，增加线下广告投放ღ◈◈◈✿，聚焦交通广告ღ◈◈◈✿、户外大牌等KB体育sportsღ◈◈◈✿！ღ◈◈◈✿，观展性好的投放形式ღ◈◈◈✿，投放策略逐步调整ღ◈◈◈✿，以地铁ღ◈◈◈✿、轻轨ღ◈◈◈✿、公交等人流量大ღ◈◈◈✿、传播广的移动交通为主kb体育·(中国)官方网站ღ◈◈◈✿。

　　公司采用集采+部分分散的采购模式ღ◈◈◈✿，部分短保原料如鸡蛋ღ◈◈◈✿、酸奶采取就近直采ღ◈◈◈✿。集中采购量大ღ◈◈◈✿，能取得价格优势ღ◈◈◈✿，集团直采有利于统一管理ღ◈◈◈✿；短保物资就近采购ღ◈◈◈✿，保证了最大的新鲜度ღ◈◈◈✿。通过SRM线上平台ღ◈◈◈✿，多家厂商封闭式报价ღ◈◈◈✿，再进行议价ღ◈◈◈✿；系统询价代替传统人工比价ღ◈◈◈✿，做到了公平ღ◈◈◈✿、公正和透明ღ◈◈◈✿。2024年将进一步加强供应商现场管理ღ◈◈◈✿，执行供应商每月绩效考核ღ◈◈◈✿，做到有异常早发现ღ◈◈◈✿。

　　报告期内公司实行T+2模式ღ◈◈◈✿，推动缩短门店叫货时间ღ◈◈◈✿；持续推进“以销定产”模式ღ◈◈◈✿，借助大数据分析ღ◈◈◈✿，精准推动工厂的生产ღ◈◈◈✿，加快工厂和门店的库存周转ღ◈◈◈✿。2024年公司将继续优化产品周转天数ღ◈◈◈✿，给用户最新鲜的产品ღ◈◈◈✿；计划联动销ღ◈◈◈✿、采ღ◈◈◈✿、产ღ◈◈◈✿、仓ღ◈◈◈✿、流ღ◈◈◈✿，让用户在终端买到新鲜出厂的产品ღ◈◈◈✿；消灭中转仓ღ◈◈◈✿，提升物流效率ღ◈◈◈✿；部分地区试行T+1模式ღ◈◈◈✿，进一步提升货效值ღ◈◈◈✿。

　　公司生产总体方向为ღ◈◈◈✿：品质第一ღ◈◈◈✿、自动提效ღ◈◈◈✿、创新智能ღ◈◈◈✿、两厂融合ღ◈◈◈✿。报告期内公司增加自动组装线ღ◈◈◈✿、新增隧道炉ღ◈◈◈✿，实现整体效率提升18%ღ◈◈◈✿，端午上海工厂产量翻倍ღ◈◈◈✿，中秋两厂产量同比去年增长19.5%ღ◈◈◈✿；GPS提案改善318项ღ◈◈◈✿，人均0.97项ღ◈◈◈✿，节省费用85万元ღ◈◈◈✿，获取4项专利证书ღ◈◈◈✿。2024年继续推进自动化升级ღ◈◈◈✿、产能提升ღ◈◈◈✿、降本增效及GPS专案改善ღ◈◈◈✿。四川工厂设备改造ღ◈◈◈✿，扩充产能ღ◈◈◈✿；常规品实现自动化ღ◈◈◈✿，减少人工成本ღ◈◈◈✿，高品质ღ◈◈◈✿、高价值OEM产品转自制ღ◈◈◈✿；与智能仓储连线ღ◈◈◈✿，实现数据化kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿、智能化ღ◈◈◈✿。

　　公司将持续依托资讯技术ღ◈◈◈✿，结合核心业务特性ღ◈◈◈✿，深入挖掘数据价值ღ◈◈◈✿，提供数据支持和新技术支撑ღ◈◈◈✿，实现系统促进业务ღ◈◈◈✿，数据辅助决策ღ◈◈◈✿。结合元祖精益生产系统KB体育下载地址appღ◈◈◈✿，ღ◈◈◈✿，推动生产自动化ღ◈◈◈✿，优化供货模式ღ◈◈◈✿，降低周转天数ღ◈◈◈✿，对公司生产ღ◈◈◈✿、计划ღ◈◈◈✿、仓储ღ◈◈◈✿、物流全链路进行降本减存增效ღ◈◈◈✿。

　　公司对任何危及食品安全的潜在风险一直抱以零容忍的态度ღ◈◈◈✿，除了严格遵守法律法规的指引及规范以外ღ◈◈◈✿，公司更以高规格的食品质量控制管理制度严以律己ღ◈◈◈✿，务求给予消费者一份舌尖上的安心ღ◈◈◈✿，建立“元祖是品质保证”的品牌价值ღ◈◈◈✿。但是仍不能排除公司的质量管理工作在实际执行时由于偶发性的纰漏或因为其他原因发生产品质量问题ღ◈◈◈✿，从而产生赔偿风险ღ◈◈◈✿，也可能让公司信誉及销售情况因而受压ღ◈◈◈✿。由此ღ◈◈◈✿，公司存在因产品质量管理失误而带来的潜在经营风险ღ◈◈◈✿，但是食品安全一直是公司追求核心价值之一ღ◈◈◈✿，也是促进公司持续发展的永动力量ღ◈◈◈✿。

　　公司主要采购原料为面粉ღ◈◈◈✿、油脂ღ◈◈◈✿、糖和鸡蛋等ღ◈◈◈✿，相关粮油价格容易受当年的收成质量ღ◈◈◈✿、天气变化ღ◈◈◈✿、市场供求等而产生一定浮动kb体育入口登陆ღ◈◈◈✿。若采购价格上涨幅度较大ღ◈◈◈✿，对于公司产品的毛利率将形成一定压力ღ◈◈◈✿，但这正是公司需要优化信息化生产计划的重点之一ღ◈◈◈✿，通过生产计划的科学管理ღ◈◈◈✿，合理采购ღ◈◈◈✿、高效产出有助于公司取得价格与利润间的平衡ღ◈◈◈✿，从中发挥议价优势B站的老司机都从这里上车了ღ◈◈◈✿。

　　公司所属行业不属于高危重污的制造行业ღ◈◈◈✿。公司在生产ღ◈◈◈✿、加工食品过程中ღ◈◈◈✿，无法避免地产生一定噪音ღ◈◈◈✿、废水及其他固态废弃物ღ◈◈◈✿，公司对此一向重视ღ◈◈◈✿。因为公司意识到必须妥善处理相关废置ღ◈◈◈✿，方能减轻对生产环境及周边环境的生态影响ღ◈◈◈✿。因此ღ◈◈◈✿，公司将进一步优化生产基地的环境管理体系ღ◈◈◈✿，严格按照现行法律法规的规定对水源ღ◈◈◈✿、空气等重要指标进行监控ღ◈◈◈✿，确保生产过程及产品质量符合人体健康要求ღ◈◈◈✿。公司也继续严格按照环保部门等要求对厂区进行环保设施的建设ღ◈◈◈✿，主动采取必要措施以减低可能存在的环保风险ღ◈◈◈✿。